I and my travels: В Китай со своим чаем. 2024. Китай, горд Гуйян.

Побывала в нескольких городах Китая, поэтому сделаю рассказ о каждом городе отдельно.

Сначала про чай. Действительно, ни в одном отеле чайных пакетиков не было, собственно, как и кофейных. Пошла искать в магазин. Увы, ни пакетиков, ни просто чая. Думала, почему же? А наверное потому, что в нашем понимании: чай вприкуску с пряником или на завтрак - запить бутерброд - у китайцев такого нет, не принято. И, в отличие, от Индии, Египта, где чайные и кофейни на каждом углу и чаще, в Китае можно найти какую угодно еду на улице, но невозможно нигде выпить чай обычный или кофе. Я могу услышать возражения. Но!

Я пишу свои личные выводы и наблюдения. Я пишу, то, что видела и пережила сама. Я пишу о среднем Китае, чуть южней середины и о двух провинциях. А там, в каждой провинции свои порядки, привычки, обычаи. Возможно, в Пекине все по-другому. И - я не говорю о дорогих и даже средних заведениях. Я говорю об уличной еде, уличных забегаловках, о тех, где много самих китайцев и где дешево.

У них чай- это чайная церемония, релаксация, тихий разговор, негромкая музыка. Главное - наслаждаться тонким вкусом чая, долго и спокойно. Чай продается, в основном - зеленый. Черного ( у них пишется "красный") почти нет. А зеленый - для чайных церемоний - очень дорогой. Впрочем, кое-что нашла, пакетики чая и кофе.

Но по вкусу - это даже отдаленно не напоминает в нашем понимании чай и кофе, это какие-то напитки с разными добавками.

Город Гуйян, небольшой (по китайским меркам), 6 млн жителей. Из аэропорта пришлось воспользоваться такси, 60 юаней, как и читала у кого-то. В аэропорту стойки для получения кода, чтобы подключиться к WI-FI.

Нужно сначала на стойке отсканировать паспорт. Перед паспортным контролем нужно заполнить какую-то стандартную бумажку, если я собираюсь воспользоваться визой, т.е. буду ездить по стране. Вопросы стандартные: номер рейса, адрес гостиницы и т.д.

Город стразу понравился (провинция Гуичжоу - не путать с Гуинджоу и подобными. Тут очень много похожих названий ( по произношению), поэтому надо всегда все смотреть, как пишется английскими буквами.

Даже удивилась, когда прочитала, сколько там жителей, думала, небольшой, уютный, хоть и полностью современный.

Первое, что бросилось в глаза ( и это не только характерно для Гуйяна, но и для всех мест, где я побывала) - необыкновенная чистота и порядок! Я бы сказала - идеальная чистота. Будь то вокзал или маленький двор среди старых домов. Даже если что-то поломалось, то хозяйственные китайцы кругом все идеально подметут, если нужно, то ремонтируют тут же и снова все вокруг прибирают. Ни одной!!!! пластиковой, алюминиевой бутылки! Ни фантика! Ни скопления песка, грязи на обочине. Никаких развалившихся бетонных, ж/бетонных конструкций, ржавых кузовов, шин, и т.п. Мусорят - да, хотя везде плакаты и родители приучают детей к порядку. Но мусор есть, это можно заметить рано утром, когда дворники еще не начали свою работу. Просто много дворников, метут с утра до вечера. Очень тщательно, причем, есть и волонтерские рейды аккуратно одетых женщин. Ходят компаниями ( кто-то танцует,

кто-то делает совместную зарядку), а кто-то собирает мусор специальными приспособлениями. Дворники имеют несколько типов веников. Если и веник не помогает, то окурок выковыривают из щелок прямо палочкой острой в перчатках. Да, да, каждый окурок!. Урны моют с мылом. Бомжей не видела. Никто цены не завышает при виде европейской внешности человека. Цены везде почти одинаковые, что в туристическом месте, что в аэропортах, или в маленьких забегаловках. Никаких услуг не навяливают. Неулыбчивые. Но если что-то спросишь, то разулыбаются и будут тарабанить на китайском так уверенно, будто точно знают, чем громче и уверенней, тем скорей ты поймешь, даже если ничего и не понял.

Английский никто не знает совсем! даже чиновники, полиция, работники гос.учреждений, в аэропортах и в информационных центрах. Если кто-то выкрикнет :" Хеллоу", то это значит, что он гордо выдал весь запас английских слов и очень этому рад. Таких было всего несколько человек. Ученики китайские тоже только это слово выдавливали из себя и тоже очень гордо!

Когда я приезжаю в какую-то страну и в новое место, всегда появляется мысль: "хотела бы я тут жить или нет? Чем бы мне хотелось заниматься тут и т.д. ?" Про Китай, я поняла, что жить в Китае мне бы не хотелось. Но сам Китай очень понравился, путешествовать - удовольствие!

Гуйян - современный мегаполис. Но очень уютный, устроенный для людей. Метро - чистое, очень современное.

Автоматы для покупки билетов работают и за наличный расчет. Полицейские всегда помогут купить билет. Меню есть и на английском.

Подземные переходы.

В некоторые переходы зайдешь - и попадаешь в подземный город с многочисленными улицами и переулками - торгово-развлекательный. Однажды я даже заблудилась и случайно вышла там, где зашла, ничего не понимаю, озираюсь на улице!

Как-то даже стало стыдно за нашу грязь и отсталость. Да, именно тут почувствовала отсталость, увы...

В городе приятно прогуляться. Набережная уютная с местами для спокойных посиделок небольшими компаниями ( в основном, китайцы играют в настольные игры, а женщины - в карты).